|
|
Oosterse Mieschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
125 gram chinese eiermie, 2 varkensschnitzels, 1 el. roerbakolie, 1 zak Iglo groentemix, oosterse wokgroente, 2 el. sojasaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In pan ruim water met zout aan de kook brengen. Eiermie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Schnitzels in reepjes snijden. In wok olie verhitten en vlees ca. 5 minuten roerbakken. Vlees uit pan nemen en in aluminiumfolie warmhouden. In bakvet groentemix ca. 5 minuten al omscheppend bakken. Vlees en sojasaus toevoegen en nog ca. 2 minuten verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Uitgelekte mie en groentemengsel over twee warme borden verdelen.
|
|
|